カメの麺麺 日記

  

本日、２件目

閉店間際でスイマセン。



気になっていた大釜



中を覗くと・・・　（狸）。。。

湯だめ　大　注文。
この時間に「釜あげ」できますかって・・・無茶言いません。



薬味入れて



昆布の天ぷら　１個





いただきます。





次回は是非、釜揚げを食べたいす。

ご馳走様でした。



  

西へ向ってのモーニング～



残念！

で　ココへ






そのまま　かけ　で　２玉

天ぷらは　次回にして



四角い「おあげ」さん。



ネギ入れて



いただきます。






美味しかった！

残業無く帰れたら買って帰るのにな～。



ご馳走様でした。




  

今日は混んでないので

１年で今日だけでしょう。

私はランナーではありません。（馬）





湯だめをお願い。

時間の関係でお願いしたのですが、全国区のお店には
変な「おじさん」だったかも！

全国的には「湯だめ」はつけ麺系のお湯に入った麺。
基本的に釜から上がった麺を湯に入った状態か、生卵等、別の食材を加えたもだったのか！

カメは勉強不足。

「うどん」の食べ方を

ちゃんと理解しなけば・・・

でも、申し訳ないが

湯だめは、お店で食べる場合「釜揚げ・つけダシ」
が無理な場合、一旦水で〆た麺を温めた麺を（湯に浸した状態で）
つけダシで食べると
カメは思い込んでました。

スイマセンでした。

香川の田舎もんでした。

・・・湯だめ　大



薬味を入れて



ゲソ天　１個




湯だめも釜から出て直ぐなので




いただきます。






ご馳走様でした。

  

モーニング

おばちゃん　おるかな～



おった～



かけ　の大　ちょうだい。　喰うきん。

店の方にもって行くきん、先　いっとって～　　ハイ。


店の方のメニュー




いただきます。



お客さん　な～
すんだら、ココおいとって～

ちょっと出てくるけん。

店も製麺工場も無人・・・
私だけ？

ご馳走様でした。  

先週、営業時間終了で食べれなかった




メニューは



案外普通で

私は釜揚げ　大






ヨメハ～ンは　かけ　小



薬味を入れて



おでん・天ぷらをチョイス。






高野豆腐

いただきます。








ご馳走様でした。

  

1時間で小腹が・・・



釜揚げ　1.5玉





ゲソ天　1個



待ち時間無し。　ラッキ～







いただきます。





ご馳走様でした。

  

朝から
が～んと　雪！

今日はお家の中でと思った瞬間
晴れてきて雪が解けた。　よくわからん天気だが・・・
寒い。

寒い日は愛のうどんを食べに


雪化粧のうどん屋さん。

女将さんに勝負を挑んだが．．．口では勝てんかった。

節分記念サービス品　ラッキ～



レンコンと玉ねぎの天ぷらをお願い。





美味しそう。

釜揚げ　２玉を注文してます。

つけだしの準備





13分後





いただきます。




天ぷらも美味しゅうございます。




ふぁふ～　ほっこり

旨かった。

ご馳走様です。





  

駆け足で　もう　１軒



釜揚げと悩んで　四角い「おあげ」が気になって



きつねうどん　小　注文



四角いです。



いただきます。



ご馳走様でした。

今日は寒すぎるので



ＮＧ

  

昨日に引き続き

製麺所めぐり



メニューは以前と変わらず



かけ　小を注文



薬味を入れて



かき揚げ　１個





いただきます。





ご馳走様でした。  

寒～い　朝



お地蔵さん　オハヨウございます。

いつもの　釜揚げ　大



天ぷら　　？？？



昆布の天ぷら　って　あったっけ？



いつものパターンで





いただきます。



柔らかくて、ボリュームあって　Ｇｏｏ



ご馳走様でした。

ほっこり。